药食同源中药材名录

国务院卫生行政部门共发布了4批次既是食品又是中药材名单。共计106种物质。分别是:

【第一批】.卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)：

丁香、八角苘香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳棋子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝苣、黄芥子、黄精、麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。

【第二批】.关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告(2019年第8号)：

当归、山柰、西红花(在香辛料和调味品中又称“藏红花”)、草果、姜黄、荜茇。

【第三批】.关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告(2023年第9号)：

党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶。

【第四批】.2024年关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告：

地黄、麦冬、天冬、化橘红。

【优质药食同源产品】定义

按照T/HNYJNYXH《优质药食同源产品标准》生产出来的，符合国家《药食同源目录大全》中规定的产品品种，既可供人们食用，又可做药用的，且带有特定功能的产品。

符合《药食同源目录大全》中规定的产品品种可以申请优质药食同源产品认证。并通过第三方认证机构的审核才能获得证书。