有机产品认证（畜禽养殖）

有机产品 organic product:指的是有机生产、有机加工的供人类消费、动物食用的产品。

【有机畜禽类认证知识简述】：

1、不可以圈养笼养，要有符合有机标准规定的活动场所。

2、喂养的粮食必须是来源于有机基地，有机饲料占比超过90%。

3、转换期：肉用牛马驼12个月；羊猪6个月；奶牛6个月；肉禽10周；蛋禽6周。

4、引入龄要求：肉牛马驼不超过6月龄；猪羊不超过6周龄；乳用牛不超过4周龄且主要是以全乳喂养的犊牛；肉鸡不超过2日龄，其他禽不超过2周龄；蛋用鸡不超过18周龄。

5、哺乳期： 牛马驼3个月；羊45天；猪40天。

6.使用常规兽药的要求：可接种法定疫苗，疫苗不得含有转基因。不得喂食激素，不允许预防用抗生素，生病后可以按照兽医要求抗生素治疗，停药周期为普通畜禽2倍时间。

【有机畜禽类认证申请材料清单】包括但不限于：

1、营业执照、动物条件防疫合格证、兽医资格证；

2、放养场所土地合同、圈舍局图、放养区域布局图；

3、饮用水检测报告。

4、必要时办理环评、排污许可。

5、各部门负责人清单、设备清单。

6、饲料配方清单及购买票据，疫苗、兽药清单及购买票据。

【申请有机认证前的准备工作】包括但不限于：

一、建立1套领导班子（有机产品领导小组）；

二、学习编写2套文件（质量手册、操作规程）；

三、基地实施1个检测：养殖饮用水环境检测；

四、基地建立4个清单：1）基地人员清单、2）农用设备清单、3）投资投入品清单（饲料、兽药、疫苗等）、4）适用于本企业认证的法律法规清单；

五、建立健全生产档案记录：

1）标准及农业技术培训记录；

2）农事记录档案（包括引入和出栏存栏、饲喂、疾病防治、防疫等）；

3）设备及工具的清洁记录；

4)召回演练及产品质量投诉记录；

5)内部检查记录及内部检查报告；