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什么是有机食品?

发布时间:2018年05月03日

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农场生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。,可以参考有机食品认证咨询的资料,

有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系,有机食品的生产和加工,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物,因此,有机食品是一类真正来自于自

然、富营养高品质和安全环保的生态食品。

有机食品在不同的语言中有不同的名称,国外最普遍的叫法是ORGANIC FOOD在其它语种也有称生态食品、自然食品等。联合国粮农和世界卫生组织(FAO/WHO)的食品法典委员会(CODEX)将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为有机食品。

什么是有机食品?

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