一、什么是GAP

良好农业规范(Good Agricultural Practice，简称 GAP)，是欧洲零售商农产品工作组(EUREP) 1997年提出来的。主要针对种植业和养殖业的初级农产品生产，鼓励减少农用***和***的使用，关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利，保证初级农产品生产安全的一套规范体系。
良好农业规范认证近年来已成为各国农产品质量认证认可制度的重要组成部分。欧盟、美国、日本等国以及我国台湾地区都在推行良好农业规范管理体系，联合国粮食与农业***（FAO）也积极向发展中***推荐良好农业规范管理体系。良好农业规范日臻成为国际通行的农产品质量管理体系。该体系之所以能成为国际通行的体系，关键是该体系以全程监管为理念，通过关键控制点，形成产品质量的可追溯控制。

二、GAP认证有何益处
 1、全程质量管理，更安全更健康。GAP认证是与国际接轨的认证制度，其理念符合***对农产品质量安全“全程监管、源头治理”的思路和产业政策。通过GAP认证，能够提升农业生产的标准化水平，有利于提高农产品的内在品质和安全水平，有利于增强公众的消费信心。
2、提升产品竞争力。在我国加入世界贸易***之后，GAP认证成为农产品进出口的一个重要条件。良好农业规范认证在国际上有广泛的认可度，ChinaGAP与EurepGAP取得互认后，可以促进获证农产品出口，从而提高我国农产品在国际市场上的竞争力。
3、提升企业形象。通过GAP认证的企业将在欧洲的EurepGAP网站和我国认证机构的网站上公布，因此，GAP认证能够提高企业的自身形象和知名度。
4、提高企业效益。通过GAP认证的产品，其销售价格和销售量可高于非认证的同类产品，因此，通过GAP认证可以提升产品的附加值，从而增加认证企业和生产者的收入。
 GLOBALGAP认证标准版本包含以下五个单元
作物（包含新鲜水果和蔬菜标准，鲜花和观赏植物标准，大田作物标准，绿色咖啡标准，茶叶标准模块）
家畜家禽（包含牛羊，奶牛，生猪，家禽模块）
水产（包含鲑鱼模块）
动物饲料
繁殖材料
5、促进可持续发展。通过GAP认证，有利于增强生产者的安全意识和环保意识，有利于保护劳动者的身体健康。有利于保护生态环境和生物多样性，有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。