有机芦笋生产技术规程

一、新笋移栽
    （一）定植地：选水浇条件好，富含有机质的壤土或沙壤土，切忌有积水的地块。
    （二）定植前准备：1、挖定植沟：按南北方向，按行距要求打好直线，沿直线挖宽40厘米，深40-50厘米的沟。2、施肥填沟：每亩施5000公斤土杂肥拌土。
    （三）起苗定植：待芦笋幼苗地上茎长出三根以上时即可移栽定植。春季3月10日左右即可移栽。起苗时先沿笋苗株行中间，用铁铲割成方块，然后带土块将苗挖出，按株距25厘米，植于定植沟间，笋苗鳞茎盘低于定植沟表面10-12厘米，然后浇水，自然塌实，等水下渗后，适时松土保墒。
    （四）定植后的管理：视墒情适时浇水

    二、老笋的培垄与采笋
    （一）培笋：1、时间：于3月下旬，在采笋前半月进行。
    2、方法：沿两行芦笋的中间打一直线，顺直线挖土培于芦笋垄上，培垄要直，高度在25-30厘米。做到不培偏垄，不伤根系。培实拍细无坷垃。
    （二）采笋：1、时间：4月5日-4月10日前后开始采。第一年采笋天数40-50天；第二年采笋天数60-70天；三年以上采80-90天。
    2、方法：（1）嫩笋出土前的顶部土壤有“裂缝”或“顶瓦”现象可以采。（2）采笋长度：18厘米以上。（3）采笋留茬2-3厘米为宜。过高，后期腐烂易使周围新发嫩笋感染；过短，易伤鳞茎盘和影响养分回流。（4）采笋时要细心，采下的笋上盖湿布，避免风干、变色。（5）采后封穴拍实。
    三、病虫害防治
    （一）病害：主要是芦笋茎枯病，采取综合防治法。
    1、早春清园，彻底拔除越冬地上茎，清扫枯枝落叶运至远离芦笋地处烧掉。
    2、适时松土除草。去掉枯死的地上部分，改善通风透光条件。
    3、8月中旬，易发生芦笋茎枯病，可每亩用0.5%武夷菌素水剂（山东潍坊万胜生物农药有限公司有机认证产品），每亩用药200kg，7天喷一次。
    （二）虫害：主要害虫是斜纹叶蛾，每亩用0.5%印楝素乳油（云南光明印楝公司经过南京国环和欧盟有机认证产品），每亩兑土5-6千克，开沟均匀使用，然后覆土，或用1%印楝素.苦参碱乳油，1500倍喷雾（云南光明印楝公司经过南京国环和欧盟有机认证产品）。 喷雾时以地面以上60厘米的主茎为主，上部枝叶为辅。